PIZZA!!!!!!!

09/02/2013 - Comme d'habitude, préparer la pâte pour la pizza (Vous trouvez la recette de la pâte dans la recette précédente dédiée au pain et à la pizza) et essayer de préparer la pizza que vous aimez le plus avec les meilleurs ingrédients.

Articolo tratto da: blog di cucina Dans la cuisine de Danielle

Ingrédients pour la pizza

Rigatino "La Cinta di Guido"

Culatello "Al Berlinghetto"

Mozzarella de Bufflonne de la Campanie "Sapori del sud"

Burrata de Bufflonne de la Campanie "Sapori del Sud"

Ricotta Salée affinée "Sapori del Sud"

Tomates cerises dans la sauce "Casa Morana"

Sauce de tomates cerises "Casa Morana"

Saucisses fraîches "Al Berlinghetto"

Pesto Ligurien "Arconatura"

Truffe blanche à base de beurre "Truffes Jimmy"

Poutargue de muge "Stefano Rocca"

Huile d'olive Extra Vierge Première "Frantoio Cutrera"

'Nduja de porc noir "Consorzio Nero di Calabria"

Capocollo de Martinafranca

Mozzarella Fiordilatte "Sapori del Sud"

Vin recommandé: Villa Brut "Cantine Villa"