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Le meilleur vin bio dans le monde
Non seulement le meilleur vin italien biologique dans le monde est italien, mais la bouteille gagnante à l'International Wine Challenge est Bresciane.

- 14/09/2012 -



COMMUNIQUÉ DE L'HUILERIE CUTRERA
Cette année, nous allons commencer la nouvelle production de "Frescolio" en avance du reste de l'Italie. Comme nous l'écrivions il ya quelques années, nous sommes dans la province plus au sud de l'Italie et ici tout mature plus tôt et mieux.

- 13/09/2012 -



Lasagne avec fève large de Leonforte et Fenouil
Lasagne avec fève large de Leonforte et Fenouil Ingrédients pour 4 personnes: 200 g de lasagnes fraîches, 500 g de fèves écossées ou sèches, 100 g de fenouil, 2 petites échalotes, 1 oignon blanc, 150 g de saucisse, 1 verre de vin blanc, de l'huile d'olive extra vierge, 80 g de parmesan râpé, 400 ml de sauce béchamel, du sel et du poivre.

- 10/09/2012 -



SALADE DE RIZ ROUGE A LA CAMARGUE
Ingrédients: 250 gr. de riz rouge Principauté de Lucedio 1 boîte de 160 gr. de thon dans l'huile égoutté 12 filets de tomates séchées dans l'huile Une vingtaine d'olives "Taggiasche" hachées ou si vous préférez laissez-les entières 1 cuillère à soupe de câpres dans le vinaigre 16 oeufs de caille ou bien 4 oeufs de poulet Du poivre noir fraîchement moulu Huile d'olive extra vierge Des feuilles de salade pour garnir.

- 10/09/2012 -



Spaghettis avec les tomates séchées
INGRÉDIENTS 10 tomates séchées au dans l'huile 2-3 brins de persil 1 gousse d'ail 4/5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge 3 cuillères à soupe de chapelure 400 g de spaghettis PRÉPARATION

- 10/09/2012 -



Le riz noir
Le riz noir, le Venere, une variété particulière de riz ainsi nommé pour sa couleur caractéristique due à des pigments produits par la plante. Il est adapté à tous les types d'alimentation et selon des études récentes il a un énorme pouvoir anticancéreux.

- 10/09/2012 -



Vinaigre Balsamique Giusti
Le 31 Août nous sommes passés sur les ondes de la ZDF, la Rai2 allemande, pendant un service sur l'Italian Life&Style, en mettant l'accent sur ​​notre vinaigre balsamique et notre vinaigrerie.

- 06/09/2012 -


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La plus grande boutique d’aliments de qualité ITALIENNE à un juste prix.

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