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Nous avons étudié une expérience unique, vous avez la possibilité de sélectionner le style de vin, région, degré alcoolique, prix, caractéristiques et combinaison avec notre sommelier virtuel. Finalement est possible combiner votre vin avec les plats italiens. Vous pouvez connaitre meilleur le vin, le plat et votre préférences. Testez notre syst ème, vous serez heureux et vous saurez toujours le vin et sa degustation!


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FRANCIACORTA Brut docg Millesimato GIÓSEP 2009 - N. 12 Bottles
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 News


Cinta Sense et Salumeria Toscana, l'art de Norcina de la Salumeria Monte San Savino
La Toscane fait partie des régions où la charcuterie trouve une de ses meilleures expressions de qualité, avec une grande variété et tradition. Ce dernier, en effet, parlant de l'élevage de la Cinta Senese, une race autochtone toscane unique et d'une qualité indiscutable, remonte à l'époque romaine, comme en témoignent les écrits et les représentations du spécimen avec sa bande blanche caractéristique qui attache, "entoure" la poitrine, les épaules et les pattes avant et dont le nom dérive. C'est de là que la Salumeria di Monte San Savino tire ses racines, sa production et son histoire, spécialisée dans la production de charcuteries typiques de la Toscane, tant en termes de race que de recettes, c'est-à-dire de l'alimentation de l'animal à l'abattage, à l'épice et à la maturation. Finocchiona, Prosciutto Toscano Dop et Cinta Senese, les oreillers cinta sense et bien d'autres, pour redécouvrir la tradition de la boucherie toscane et ses saveurs directement sur votre table.

- 22/11/2020 -



Savoureux, beaux et siciliens, ce sont les biscuits Tumminello
Le transfert des goûts, des arômes et des couleurs locales est un chemin qui mène toujours à une qualité élevée et à des résultats authentiques. C'est justement ce modus operandi qui rend les biscuits du Tumminello si caractéristiques, toute la représentation et l'exaltation des produits siciliens, terre natale de l'entreprise, parfaitement insérée dans la préparation d'un des classiques de la pâtisserie mondiale comme les biscuits. Une recherche qui part des variétés siciliennes de farines moulues sur pierre comme le Tumminia, le Maiorca et le Perciasacchi, jusqu'aux farces : figues, amandes d'Avola, chocolat Modica, pistaches et bien d'autres. En outre, pour ce qui est de l'aspect esthétique, les emballages s'inspirent des couleurs et des motifs typiques de l'art sicilien, ce qui les rend parfaits pour un cadeau également.

- 28/10/2020 -



Lambrusco Rosè Cantina della Volta : trois verres Gambero Rosso
Lambrusco Rosè, de la Cantina della Volta, a remporté les trois verres Gambero Rosso de l'édition 2021. Ce prix confirme la bonne direction d'une cave qui pousse vers la qualité et l'innovation, surtout si l'on parle du Lambrusco di Sorbara, est certainement parmi les premiers à essayer de le réinterpréter selon une vision alternative du produit. Donc méthode classique, long vieillissement, autant de concepts qui ne sont normalement pas associés au Lambrusco, mais qui s'avèrent non seulement excellents en théorie, mais de grand niveau à la preuve des faits et dans le verre. Des arômes floraux au nez avec des notes de baies, une acidité et une persistance en bouche vraiment remarquables, avec une note citrique renforcée par ces aspects.

- 20/10/2020 -

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WTC FOOD EMPORIUM
In collaboration with the WTC of Trieste

In collaboration with the WTC of Trieste, a company part of the World Trade Centers Association Network with headquarters in New York, which manages the services and activities branded “WORLD TRADE CENTER TRIESTE”, and is willing to promote the international trade through the Network, particularly the one referred to the agri-food and viticultural sectors,. OIP has created the platform B2B WTC FOOD EMPORIUM.
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La valeur globale d'une bouteille est déterminée par plusieurs facteurs, dont certains ne sont pas toujours pris en compte. Tout d'abord, il y a certainement la qualité du vin lui-même, mais aussi la bouteille et l'étiquette ont une certaine valeur dans l'évaluation globale. À cet égard, nous félicitons la ferme Podere dei Folli pour avoir remporté le prix du meilleur label 2018 avec le Valtenesi Chiaretto D.O.P. "Preafète" BIO bio - Podere dei Folli en Italie à Rosa. Un événement de grand prestige qui se déroule sur le Lac de Garde, auquel participe la majorité des labels produisant des vins rosés.
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L'huile d'olive extra vierge Garda Bresciano DOP Biologique - Podere dei Folli a été sélectionné dans le cadre de la sélection de produits appelés à représenter le meilleur de la cuisine et du vin Made in Italy à GourmArte2018. En conséquence, la ferme Podere dei Folli a reçu la certification de Gardien du Goût, un prix qui témoigne de la bonté du travail de cette réalité, un exemple de qualité et promoteur d'une production 100% naturelle résultant de la rencontre entre la tradition et la recherche innovante.
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Bonjour, pouvez vous expédiez ses tomate dans les Bouches du rhone


Domanda posta da: Laurent Marquette ( 27/11/2020)
Catégorie/Sujet Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.o.p. - Masseria dello Sbirro


envoyez vous vos produits en Suisse

Domanda posta da: Rossier Monique ( 26/11/2020)
Catégorie/Sujet Sauce à l'Amatriciana - Arconatura


J'ai commandé un pecorino Sardo dop maturo et j'ai reçu à la place un pecorino affiné 6 mois moins cher. Puis être remboursé de la différence de prix ?

Domanda posta da: Cathy ( 25/11/2020)
Catégorie/Sujet Fromages



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