La Pâtisserie Aliverti fonde son savoir-faire sur plus de 50 ans d'expérience et place très haut son exigence pour satisfaire toujours plus et mieux les besoins de ses clients. Le panettone traditionnel de Noël, glacage amande, est une véritable pâtisserie, élaborée selon les règles de l'art. Pour ce classique de Noël, les matières premières ont été rigoureusement sélectionnées et le process de fabrication artisanal scrupuleusement respecté. Recette traditionnelle composée de farine de froment, raisin de corinthe, jaune d'oeuf, jus de raisin, Glaçage: sucre, blanc d'oeuf, noisettes, noyau d'abricot, amandes.
Le Forno Astori produit pour Noël le Traditionnel Panettone biologique aux amande, avec de la farine d'épeautre et de Chocolat cuit dans un four à bois.