Campofilone, une entreprise des Marches qui produit des pâtes aux oeufs séchées avec une chaîne d'approvisionnement fermée.
12/01/2018
- Campofilone contrôle l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement fermée: elle utilise du blé dur de sa propre production, qu'elle cultive dans les Marches et stocke dans des silos réfrigérés et non traités, les oeufs sont les oeufs biologiques des 6000 poules qui se reproduisent sur le sol, nourris avec des céréales nobles non OGM même ces autoproduits.