Busiate de Trapani - Campo avec le Thon frais et les fèves

14/05/2014 - Ingrédients pour 4 personnes
400 gr. de Busiate de Trapani - Pâtes Campo
100 gr de Fèves fraîches
150 gr. de Tomates pelées - Ferme Petrilli
Sel Intégral de Trapani Oro di Sicilia
Huile d'olive extra vierge Valli Trapanesi
300 gr. de thon frais

Articolo tratto da: blog di cucina Dans la cuisine de Danielle

Couper le thon frais en petits morceaux et le mettre dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge Valli Trapanesi, les tomates pelées Petrilli, et les fèves fraîches que vous avez cuites pendant 5 minutes et puis pélées.
Faire bouillir de l'eau salée, cuire les Busiate de Trapani - Campo pendant environ 7/8 minutes, les égoutter et les faire revenir dans la poêle avec la sauce pendant 1 minute, ajouter de l'huile d'olive extra vierge.

Vin conseillé: Grillo Blanc Bio Ferme Adamo

Tomates pelées - Az. Agr. Paolo Petrilli