Salade de Pâtes de Tumminia Fastuchera

14/04/2014 - Ingrédients
500 gr. de Gemelli de semoule de Tumminia Fastuchera
200 gr. de morceaux de thon dans l'huile d'olive "Mare Puro"
250 gr. de mozzarella Fior di Latte des Pouilles de Andria Fromagerie Olanda
3 tomates fraîches
Olives Taggiasche dénoyautées dans l'huile d'olive extra vierge
Huile d'olive extra vierge de l'agriculture biologique Ferme Adamo

Articolo tratto da: blog di cucina Dans la cuisine de Danielle

Couper les tomates, la mozzarella de la Fromagerie Olanda, le thon Mare Puro et mettre dans un plat grand, ajouter les olives dénoyautées dans l'huile d'olive extra vierge, bien mélanger et mettre de côté.
Porter à ébullition beaucoup d'eau avec le sel, et faire cuire les gemelli de Tumminia Fastuchera pendant 8 minutes, les égoutter et ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, laisser refroidir complètement. Lorsque les Gemelli seront froids les ajouter à la sauce, mélanger et verser au goût de l'huile d'olive bio extra vierge Adamo.

Vin conseillé Grillo Blanc Biologique. Ferme Adamo

Thon en morceaux dans l'huile d'olive