Biocolombini:"biologique un pacte de solidarité avec l'environnement et la nature, résultant de façon durable et responsable ".

20/10/2014 - La société travaille sur 18 hectares de terres, dont environ 15 sont cultivées avec des légumes, de 1 à 2 hectares d'oliviers et de vergers, tous strictement biologique certifiée. En 1998, la société a abandonné l'utilisation de la chimie, préoccupés par les conséquences qu'elle pourrait avoir sur ceux qui y travaillent et les consommateurs en adoptant des techniques de production typiques de l'agriculture traditionnelle (à partir du fumier intercalaire vert, le paillage avec des rotations), sur la base respecter strictement l'homme et la terre.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr

Les sauces sont nées des traditions culinaires de la Toscane et de la culture de la tomate. La culture de tomates biologiques et tous les ingrédients qui font de nos sauces vient de notre tradition agricole et l'amour que nous avons envers la terre. Les Sauces maintenir l'amour envers l'agriculture en conservant toute la saveur de l'authenticité et l'amélioration de la saveur de la tomate elle-même ».
Les haricots et les pois chiches sont très importants dans notre cuisine: ils sont utilisés comme garniture dans de nombreux plats de la tradition toscane ".

Artichauts dans l'huile Biologiques - BioColombini