Colatura di Alici di Cetara (Coulage d'Anchois de Cetara )- Delfino Battista
Cornichon farcis au thon - Delfino Battista
Crème de brocoli avec Coulage d'Anchois de Cetara - Delfino Battista
Filets d'Anchois
Pesto de Cetara avec le coulage d'anchois
Poisson Blanc Mariné
Ventrèche de Thon dans l'huile d'olive - Delfino Battista
Friarielli sautés (brocolis sautés ) - Delfino Battista