Delfino Battista La production de nos spécialités: le processus de travail
04/06/2014
- La passion et l'amour pour le travail absolument familier est l'une des particularités des produits de notre société. Tous les produits Delfino Battista sont rigoureusement exempts de conservateurs et d'additifs chimiques pour préserver la qualité et le goût naturel. Des ingrédients simples et naturels et un processus de travail qui respecte la tradition de Cetara. La méthode de travail est entièrement artisanale de sorte que certaines opérations telles que la mise en boîte des produits est confiée à l'exécution manuelle.
Le coulage d'Anchois de Cetara Delfino Battista est une des spécialités de l'art culinaire de Cetara.