Pizza avec Mozzarella de bufflonne et jambon sgambato

16/04/2013 - INGRÉDIENTS
Pâte pour la pizza
Mozzarella de Bufflonne
Jambon sgambato "AL Berlinghetto"
Huile d'olive EXTRA VIERGE biologique "BioColombinbi"
Sel intégrale de Trapani "Oro di Sicilia"
BASILIC

Articolo tratto da: blog di cucina Dans la cuisine de Danielle

INGRÉDIENTS
Pâte pour la pizza (voir recette du 26/10/2012)
Mozzarella de Bufflonne
Jambon sgambato "AL Berlinghetto"
Huile d'olive EXTRA VIERGE biologique "BioColombinbi"
Sel intégrale de Trapani "Oro di Sicilia"
BASILIC

Etaler la pâte pour la pizza sur une surface farinée, ajouter la pulpe de tomates biologique BioColombini que vous avez assaissonez avec l'huile d'olive extra vierge "BioColombini" et le sel et la mozzarella de bufflonne en petits morceaux. Faire cuire dans le four à la température maximale(il dépendra de la température du four, à 240° ça prend 10 minutes) Retirer du four et ajouter le jambon sgambato Al Berlinghetto coupé en tranches .