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Spaghettis "Pastificio de Carolis" avec les Spaccatelle "Masseria Dauna" et les Moules
31/12/2012 - Ingrédients pour 4 personnes

400 gr. de Spaghettis "Pastificio de Carolis"

150 gr. de Spaccatelle de Tomate "Masseria Dauna"

1 kg de Moules

Huile d'olive extra Vierge De Caroli

piment

Articolo tratto da: blog di cucina Dans la cuisine de Danielle
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Ingrédients pour 4 personnes

400 gr. de Spaghettis "Pastificio de Carolis"

150 gr. de Spaccatelle de Tomate "Masseria Dauna"

1 kg de Moules

Huile d'olive extra Vierge De Caroli

piment

Nettoyez les moules et laissez-les ouvrir dans une casserole couverte, retirez-les de la coquille. Dans une poêle faites frire l'huile d'olive extra vierge et 2 gousses d'ail, ajoutez les Spaccatelle en morceaux et puis les moules. Faites bouillir beaucoup d'eau, mettez du sel et faites cuire les spaghettis pendant 7 minutes, égouttez-les et faites-les revenir dans la poêle en ajoutant l'huile d'olive extra vierge.

Vin conseillé: Villa Saten




Spaccatelle de Tomate - Masseria Dauna

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