Du moulin à huile au vignoble, l'histoire de la Villa Raiano et de la famille Basso

22/06/2022 - Nombreux sont les établissements vinicoles qui, après diverses expériences, s'essayent à la production d'huile d'olive extra vierge ; la propriété à la tête de la cave Villa Raiano, en revanche, emprunte un chemin inverse.

La famille Basso a commencé son activité historique à la tête de l'Oleificio Basso, une importante réalité du secteur pétrolier, puis a observé au fil des ans la propension du territoire à la production de vins de qualité.

Ainsi est née l'envie de se lancer dans la viticulture et toutes ses facettes.
Le territoire d'Irpinia est tout à fait caractéristique : il est constitué d'une alternance continue et soudaine de hauteurs et de sols différents.

Ce dernier aspect atteste de l'impact réel du terroir, qui donne naissance à des vins totalement différents à quelques kilomètres de distance.

Les cépages sont strictement ceux typiques de la Campanie, donc Fiano, Greco, Falanghina, Aglianico et Taurasi.
C'est l'un de ces cas où il est indispensable de se procurer l'ensemble de l'offre de la cave pour la comprendre et l'apprécier pleinement !