Franciacorta Mosnel: Depuis 5 générations, nous transformons nos raisins en émotions.

27/12/2017 - Le positionnement des vignobles cultivés en Chardonnay (70%), Pinot Bianco (15%) et Pinot Noir (15%) dans une seule micro-surface avec une densité minimale de 5000 plants par hectare, la grande attention portée à la maîtrise du rendement maximum par souche, la rapidité des vendanges manuelles et du pressurage pneumatique font du Franciacorta Mosnel un vin unique.

Tous les Mosnel Franciacorta font au moins une partie de la fermentation dans le bois. Les vins multi millésimes Franciacorta contiennent des vins issus de vendanges précédentes pour garder le style Mosnel constant. Un style qui, par l'utilisation habile du bois, exalte dans le millesimatisme les particularités du millésime unique.

Articolo tratto da: rédaction seulementproduitsitaliens