Andrea Pirlo - Elle s'appelle Pratum Coller et c'est son exploitation vinicole.

19/10/2017 - Il s'appelle Pratum Coller et se trouve à Capriano del Colle, en province de Brescia. Ce vin est complètement biologique et il respecte l'environnement ; on produit du vin tant rouge quant blanc. La production écologique permet au vin de conserver ses propriétés organoleptiques, en réduisant au même temps la pollution et en sauvegardant le rapport parmi la nature et le temps et l'espace naturels de maturation. Pour cette exploitation c'est fondamental d'établir le dialogue entre le territoire et ses gens, en transmettant les saveurs de génération en génération et en créant des rencontres autour la dégustation d'un bon vin.
Andrea Pirlo a choisi cette voie faite d'amour et passion pour la terre et le vin. "Dans toute bouteille qui se respecte il y a du sueur et la conviction d'obtenir des précis résultats dans le temps; sans hâte dans le respect des rythmes de la vigne."

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