L’AZIENDA PAOLO BONOMELLI: HUILE D'OLIVE DE LAC DE GARDE

18/11/2015 - Paolo Bonomelli Boutique Olive Farme est situé a Torri del Benaco au lac de garde dans “La Riviera degli Ulivi”. L'huile d'olive extra-vierge du Lac de Garde est une des meilleures huiles d'olive extra-vierges italiennes, aussi bien pour son bas pourcentage d'acidité libre que pour sa fraîcheur. La qualité de cette huile du Lac de Garde est particulièrement appréciée car les producteurs effectuent encore la récolte à la main, directement sur la plante, et la mouture et le pressurage des olives à froid. Juste accompagnement des plats locaux, léger et délicieux, c'est l'assaisonnement idéal pour toutes les saisons.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr

Cà Reinene MONOVARIETALE DRIZZAR D.O.P. GARDA: Variétés 100 % Drizzàr. La bouche est très douce avec toutefois un piquant bien présent qui se stabilise pour persister tout en douceur. Une excellente huile.

Cà Reinene D.O.P. GARDA Orientale: Variétés: 60% Casaliva, 35% Leccino, 5% Pendolino. La bouche est amère et piquante suivie d'une charge agréable herbacée et florale.

Ca’ Rainene CLASSICO: Variétés: 100 % italienne. La bouche est très douce avec toutefois Fruitée et légère. Une excellente huile.

Cà Reinene Classico D.O.P. GARDA

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Cà Reinene D.O.P. GARDA Orientale

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Cà Reinene MONOVARIETALE DRIZZAR D.O.P. GARDA

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Thon Rouge Sicilien

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L’AZIENDA PAOLO BONOMELLI: HUILE D'OLIVE DE LAC DE GARDE