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Nero d'Avola couleur rouge rubis avec des reflets grenat, le Duca Enrico a un arôme complexe de fruits mûrs, de l'iris et des épices, et le goût puissant, austère et longue finale, il est idéal pour accompagner les plats principaux: rôtis, viandes grillées, gibiers et fromages. Le goût de ce Nero d'Avola, rond, avec une bonne structure et de la personnalité produit un sentiment de bois, globalement bien harmonisée et persistante.