Caciocavallo Siciliano La laiterie Poma Gioacchino

26/05/2015 - Le fromage fromage sicilien Poma est fabriqué à partir de lait de vache, présure, ferments lactiques et de sel.
L'assaisonnement varie de trois à six mois pour le semi-dur et de six mois à un an pour la aguerri.
Le parallélépipède, avec une croûte mince et ivoire lisse qui a tendance à jaunir. Il est compact, blanc.
La laiterie Poma se trouve à Custonaci dans la province de Trapani, produit ce type de fromage à la main, parce que sa production / traitement est effectué manuellement, facilitant ainsi le contrôle de l'authenticité du produit tout en conservant son originalité.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr

Caciocavallo Siciliano Caseificio Poma Gioacchino

Out of stock

Thon Rouge Sicilien

Data

Caciocavallo Siciliano La laiterie Poma Gioacchino