Oranges de Ribera: Oranges Vanille blondes, savoureuses et très riches.
05/01/2014
- Elles sont rafraîchissantes, nutritives parce qu'elles sont nées et vivent la plupart de leur vie au soleil et leurs caractéristiques les rendent vraiment spéciales. Il s'agit d'une variété d'orange cultivée dans la région de Ribera, dans la province d'Agrigento.
Une orange très douce avec une très faible teneur en sucre, l'orange vanille contient beaucoup de vitamine C et peu de sucre.
Elles ont une pulpe très fine et sans graines:
Jus % 42 à 45
Solides solubles % 11,5 à 13,5
Acidité % 0,07 à 0,15