Tagliolini aux oeufs aux champignons armillaires.

19/10/2012 - Ingrédients pour 6 personnes:

600 g de Tagliolini aux oeufs "Pastificio Caponi"

1 kg de champignons armillaires

2 gousses d'ail

persil

1 piment

huile d'olive extra vierge Première "Oleificio Cutrera"

Dans une poêle faites revenir l'ail, le piment et l'huile, ajoutez les champignons et cuisez à couvert pendant environ 15 minutes, retirez le couvercle et continuez la cuisson pendant 5 minutes, ajoutez le sel et le persil haché.
Portez l'eau à ébullition et faites cuire les tagliolini pendant 2/3 minutes, égouttez-les et assaisonnez-les avec les champignons et l'huile d'olive extra vierge.

Primo Cutrera - Huile extra vierge d'olive - DOP Monti Iblei

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Tagliolini aux oeufs - Caponi

Tagliolini 'aux œufs' - 500 gr.

8.44 €

Thon Rouge Sicilien

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Tagliolini aux oeufs aux champignons armillaires.