Spaghetti "Pastificio Martelli" avec la tomate cerise dans la sauce "Casa Morana"

06/04/2013 - Ingrédients pour 4 personnes
400 gr de Spaghettis "Pâtes Martelli"
550 gr. de Tomate cerise dans la sauce "Casa Morana"
2 gousse d'ail
Huile d'olive Extra Vierge Biologique "Podere Spazzavento"
Basilic
sel

Articolo tratto da: blog di cucina Dans la cuisine de Danielle

Ingrédients pour 4 personnes
400 gr de Spaghettis "Pâtes Martelli"
550 gr. de Tomate cerise dans la sauce "Casa Morana"
2 gousse d'ail
Huile d'olive Extra Vierge Biologique "Podere Spazzavento"
Basilic
sel

Mettre dans une poêle 2 gousses d'ail avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive biologique Spazzavento, faire chauffer et ajouter la tomate en sauce Casa Morana, le sel et cuire pendant 10 minutes.
Faire cuire les spaghettis Martelli dans de l'eau bouillante et salée pendant 7 minutes, les égoutter et les ajouter à la sauce, faire revenir dans la poêle pendant une minute. Servir et ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge et au goût de parmesan.

Vin recommandé: Rouge de Montepulciano FATT. DEL CERRO