Marchio: Fattoria del Cerro

Formato : 0,75

Gradazione : Non disponibile

Plus simple que le Vino Nobile , mais toujours un vin qui provient de l'une des meilleures zones de la Toscane. Couleur rubis intense, avec une bonne concentration. Les parfums sont fruités , assez intenses et très fines, avec des notes de cerise noire, de violette et une légère nuance de vanille. Le goût est équilibré, élégant, avec une touche délicate de tanin initiale. A servir à 18° C dans des verres de taille moyenne et il est excellent avec les plats de pâtes avec des sauces à la viande, les pâtes au four et les viandes rouges cuites et grillées . Vieillissement 30 % en barriques de chêne français pendant 6 mois, 70 % dans les grands fûts de chêne de Slavonie . En plus 3 mois en bouteille.

Origine: Toscane

Cépages: Prugnolo Gentile( Sangiovese ), Canaiolo Nero, Mammolo

Couleur: Rouge rubis intense et vivante

Parfums: fruités, assez intenses et très fines, avec des notes de cerise noire, de violette et une légère nuance de vanille.

Goût: équilibré, élégant, avec une touche délicate de tanin initiale


Combinaisons: Excellent avec les plats de pâtes avec des sauces à base de viande , les pâtes au four et les viandes rouges cuites et grillées