Penne au Kamut "Arconatura" avec le saumon fumé et la crème

13/01/2013 - Ingrédients pour 4 personnes

-400 Gr de Penne au Kamut "Arconatura"
-100 Gr. de Crème Cuisine
-30 Gr de beurre
-100 grammes de saumon fumé
-Huile d'olive Extra-Vierge Nocellara "Frantoio-Cutrera"
-Sel et poivre

Articolo tratto da: blog di cucina Dans la cuisine de Danielle

Ingrédients pour 4 personnes

-400 Gr de Penne au Kamut "Arconatura"
-100 Gr. de Crème Cuisine
-30 Gr de beurre
-100 grammes de saumon fumé
-Huile d'olive Extra-Vierge Nocellara "Frantoio-Cutrera"
-Sel et poivre

Dans une casserole, portez à ébullition beaucoup d'eau, le sel et faites cuire les pennes "Arconatura" pendant 7 minutes. En attendant, mettez le beurre dans une poêle, faites fondre à feu doux, ajoutez le saumon coupé en petits morceaux et la crème. Lorsque les pâtes sont cuites égouttez-les et gardez de côté un demi-verre de l'eau de cuisson, versez les penne dans la poêle, ajoutez l'huile d'olive extra vierge et l'eau de cuisson, le poivre et mélangez bien pendant 2 minutes.

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