22/11/2017
- Langhirano : un lieu légendaire pour le jambon et la charcuterie italienne. Depuis 1924 on crée les produits typiques de la charcuterie parmesane, en combinant la tradition artisanale et des technologies de traitement à l'avant-garde.
Des constants contrôles sur l'entière filière productive, à partir des matières premières jusqu'aux produits finis, garantissent la typicité et la salubrité de cette charcuterie.