Pâtes : Lasagne au pesto avec le speck et la fontina.

03/11/2012 - Ingrédients pour 4 personnes
250 gr. pâte feuilletée "Campofilone"
1/2 litre de béchamel
1 pot de pesto alla genovese Arconatura
2 hg de speck Cav. Umberto Boschi
2 hg de fontina DOP
Parmesan Reggiano
Huile d'olive Extra Vierge "le Trebbiano" moulin à huile Franci

Articolo tratto da: http://danslacuisinededanielle.wordpress.com/

Préparation:

Préparez tous les ingrédients, vous pouvez faire bouillir la pâte feuilletée pendant une minute comme indiqué sur le paquet, mais si vous voulez, vous pouvez également l'utiliser séchée.
Mettez l'huile dans le plat à rôti, placez une feuille de pâte, la béchamel et une demi-cuillère à café de pesto uniformément réparti, ajoutez le speck en tranches, et la fontina et enfin l’huile extra vierge d'olive et du parmesan en si faisant pour 4 couches.
Cuisez au four à 180 ° pendant environ 25-30 minutes

Speck du Trentin

1/2 Speck s/v - maturation de 5 mois - 2,2/2,4 Kg.

42.40 €

Pesto alla Genovese - Arconatura

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Thon Rouge Sicilien

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Pâtes : Lasagne au pesto avec le speck et la fontina.