Agrigenus Pomodoro San Marzano D.O.P. : Nous respectons le cycle biologique naturel de la tomate, avec une référence particulière à la maturation.
25/05/2015
- Productions typique est celui de la tomate San Marzano DOP obtenu à partir de plantes écotype San Marzano dont la culture doit avoir lieu dans le territoire de l'Agro Nocerino Sarnese. Nous respectons le cycle biologique naturel de la tomate, avec une référence particulière à la maturation. La cueillette des fruits est fait à la main, quand ils atteignent leur pleine maturité. La mise en ½uvre de processus durables, la composition du "Slow Food", nous permet de satisfaire ceux qui aiment la nourriture de qualité et qui veulent savoir ce qu'ils mangent.