09/09/2014
- L'amande est un produit typique de la Sicile, dont l'utilisation en pâtisserie est un symbole de la terre du soleil surtout pour les célèbres pâtes d'amandes. L'amande est une graine particulièrement riche en magnésium, calcium et fer: il est donc un aliment particulièrement nutritif et sans doute très bon! Les qualités que nous avons sélectionnés pour vous sont les plus doux cultivars dans le domaine de Castelluzzo. Les amandes de Sicile, à votre table, les saveurs de la Sicile à mordre et également excellentes pour les préparations culinaires, très utilisées pour paner et pour accompagner nombreux condiments pour les pâtes, comme par exemple les busiate avec l'espadon et les amandes.