Gorgonzola DOP

02/09/2014 - Le fromage Gorgonzola est un fromage à base de lait de vache, à pâte crue et persillée . C'est une DOP (d'Origine Protégée) produite dans le terroir de Lombardie et du Piémont et affiné dans des caves naturelles des Alpes italiennes. Internationalement connu, il est doux et crémeux .
Idéal à l'apéritif en le coupant en morceau ou en le tartinant sur des crostini, en snack, en salade , pour les sauces de pâtes, polenta ou risotti. Se marie parfaitement avec les noix (pâtes aux noix et gorgonzola), les poires (risotto aux poires et gorgonzola). Conserver au réfrigérateur.

Gorgonzola DOP est un fromage à pâte molle, fait avec du lait entier pasteurisé.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr

Gorgonzola DOP Dolce- CasArrigoni

Gorgonzola DOP Doux - Forme 6 Kg

112.00 €

Thon Rouge Sicilien

Data

Gorgonzola DOP