Colombe Flamigni "Le levage naturel: Le secret de la qualité"

20/03/2014 - La haute qualité et la bonté exceptionnelle des colombes Flamigni sont dues au processus de levage naturel. En fait, depuis 75 ans, une levure mère est renouvelée dans une manière artisanale chaque jour et jalousement gardée.
A partir du premier mélange dans lequel la levure est mélangée à fond avec de la farine, du beurre, du sucre et de jaunes d'oeufs, le choix des ingrédients naturels contribue à atteindre une douceur et un parfum incomparables.
Pour cette raison les colombes FLAMIGNI sont distribuées dans le monde entier.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr