Fusilli "Pastificio Mancini" avec des Saucisses fraîches de porc "Al Berlinghetto" et des Pommes de terre.

23/12/2012 -
Ingrédients pour 4 personnes

-400 gr. de Fusilli "Pastificio Mancini"
-2 saucisses fraîches de porc "Al Berlinghetto"
-2 pommes de terre bouillies
-Huile d'olive Extra Vierge Toscane "Frantoio Franci"
-sel et poivre

Ingrédients pour 4 personnes

-400 gr. de Fusilli "Pastificio Mancini"
-2 saucisses fraîches de porc "Al Berlinghetto"
-2 pommes de terre bouillies
-Huile d'olive Extra Vierge Toscane "Frantoio Franci"
-sel et poivre

Dans une poêle mettez les saucisses fraîches et les pommes de terre bouillies en petits morceaux et faites cuire pendant environ 10 minutes. Préparez de l'eau pour les pâtes, faites-les bouillir pendant environ 8 minutes, égouttez-les et mettez-les dans la poêle et faites sauter pendant une minute en ajoutant de l'huile d'olive extra vierge et le poivre.

Vin recommandé: EBO PETRA VAL DI CORNIA SUVERETO

Saucisses fraîches