02/04/2021
- L'histoire de Kikè, Traminer Aromatico de la cave Fina de Marsala, est une histoire d'expérimentation et d'audace, née de l'idée qu'un cépage comme le Traminer, connu pour être adapté à des climats et des latitudes complètement opposés à ceux de la Sicile chaude et ensoleillée, pourrait montrer ici de nouvelles facettes et potentialités de son aromaticité typique.
Après quatre millésimes, c'est maintenant une réalité bien établie, ce n'est plus une expérience, mais une confirmation qu'ici le Traminer a réussi à trouver un terroir qui met en valeur ses caractéristiques, avec les notes fruitées et florales typiques du cépage accompagnées d'une excellente sapidité, ce qui le rend facile à boire et met en valeur sa fraîcheur.
Il ne reste plus qu'à essayer le millésime 2020, tout juste arrivé directement de la cave !