Conte de Quirra : Dama Nera Vermentino de Sardaigne

15/12/2015 - Vignoble de Caves Conte de Quirra arise mer à proximitè enchanter cote est de Sardaigne. Le vermentino Conte de Quirra arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais. Il va très bien avec les plats de poisson, de fruits de mer et plats de pâtes avec des légumes.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr

DAMA NERA - CONTE DE QUIRRA

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Conte de Quirra : Dama Nera Vermentino de Sardaigne