Lorenzo Accomasso: littéralement l'âme de Barolo.

01/12/2015 - Lorenzo Accomasso, incarne littéralement l'âme de Barolo. Seul à la vigne, le vieil homme a toujours tout fait tout seul, travaillant ses sols manuellement et ne faisant appel à quelques amis qu'à l'occasion des vendanges. Résultat : des cuvées de très grande expression, oscillant entre finesse et rusticité ; des Barolo comme on n'en fera probablement plus à l'avenir.
Situé dans la descente de la Morra, dans le quartier d’Annunziata, il se trouve à la sortie d’un virage, et signalé par une pancarte minuscule. On ne fait rien ici pour appâter le touriste. Lorenzo Accomasso est toujours à la tête de son petit vignoble de 3.5 hectares.

Articolo tratto da: Rédaction www.seulementproduitsitaliens.fr

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Lorenzo Accomasso: littéralement l'âme de Barolo.