Testaroli avec le pesto

23/10/2012 - Ingrédients pour 4 personnes:

• 420 grammes de Testaroli sous vide "Arconatura"
• 90 gr de Pesto Genovese "Arconatura"
• 50 gr de haricots verts extra fins dans l'huile d’olive "Arconatura"
• Huile d'olive extra vierge U Giarùn "Agriturismo al Pagan"
• Parmesan

Articolo tratto da: http://danslacuisinededanielle.wordpress.com/

Coupez les Testaroli en morceaux de 2 × 3 cm, portez à ébullition beaucoup d’eau , ajoutez le sel et cuisez pendant environ une minute.

Égouttez et transférez le tout dans un plat allant au four, assaisonnez avec le pesto, l’huile d'olive extra vierge, les haricots verts et remuez. Saupoudrez avec du parmesan.
Mettez dans un four préchauffé à 180 ° pendant 5 minutes. Servez.

Vin conseillé : Vernaccia de San Gimignano

Haricots verts extra fins - Arconatura