Macaronis Pastificio martelli avec la sauce tomate BioColombini et les calamars frais

17/07/2013 - Ingrédients pour 4 personnes
400 gr. Macaroni Toscans pâtes Martelli
400 gr. de pulpe de tomate BioColombini
500 gr de calamars frais
Huile d'olive extra vierge bio BioColombini
1 gousse d'ail de Nubia
Sel intégral de Trapani
persil haché

Articolo tratto da: blog di cucina Dans la cuisine de Danielle

Mettre dans une poêle l'ail haché, l'huile d'olive extra vierges BioColombini, la pulpe de tomate BioColombini, ajouter les calamars en petits morceaux, le sel, le persil haché, et cuire pendant environ 30 minutes.
Cuire les macaronis toscans Martelli dans l'eau bouillante salée pendant environ 8 minutes, les égoutter et les faire sauter dans la poêle avec la sauce de calamars pendant 2 minutes.

Ail Rouge de Nubia (qualità Fiorone)