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Ingrédients pour 4 personnes
400 gr. de Spaghettis "Pastificio de Carolis"
300 gr. de sauce Tomate Cerise "Casa Morana"
2 gousses d'ail
Piment "Arconatura"
Olive d'olive Extra Vierge De Caroli
Dans une poêle mettez l'huile extra vierge d'olive, l'ail et faites revenir, ajoutez la sauce tomate cerise, le piment et poursuivez la cuisson pendant environ 5 minutes.
Dans une casserole, faites bouillir beaucoup d'eau, mettez du sel et cuisez les spaghettis pendant environ 6/7 minutes, égouttez-les et faites sauter pendant 1 minute.
Vin recommandé: Chiaretto PASINI