L’Huile d’Olive Vierge Extra Biologique Adamo est née dans les vertes collines d’Alcamo
01/02/2017
- La méthode d’extraction à froid rend l’huile Adamo une huile d’olive vierge extra biologique avec des excellentes propriétés organoleptiques. Couleur, goût et digestibilité élevée pour chaque plat.
Des caractéristiques inimitables déterminées par des particulières précautions pendant la récolte et la mouture. Les olives sont récoltées à la main quand ’elles ne sont pas encore mûres : c’est un produit avec une excellente saveur et basse acidité, obtenu par mouture dans des meules de granite et par extraction à froid au moyen de centrifugation.
Fondée en 1913, l’exploitation Adamo fait ses produits dans le respect des normes en vgeur de l’agriculture biologique.