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On peut les cuisiner même en été dans quelques recettes ou ils sont purement pour la soupe? Domanda posta da: Francine Cat�gorie/Sujet Pois chiches siciliens - Pascià

Quel genre de thon est utilisé pour les filets de thon? Celui de la zone ou d’importation? Domanda posta da: Patrick Cat�gorie/Sujet Filets de thon dans l'huile d'olive - Stefano Rocca

L’affinage de 18 mois est-il garanti? de quelle région est le jambon Ghirardi Onesto? Est-il le propriétaire de la marque Saint-Nicolas? Domanda posta da: Gilbert Cat�gorie/Sujet Jambon de Parme 18 mois d'affinage. Tranche- San Nicola Prosciuttificio del Sole

Les Pappardelle Caponi sont excellentes, mieux que les pâtes fraîches, vous aviez raison, je les ai cuisinées avec une sauce à la viande. Domanda posta da: Camille Cat�gorie/Sujet Pappardelle Etrusca - Pastificio Caponi

J’ai goûté de bonnes huiles dans ma vie, de chaque région italienne, mais l’huile Villa Magra Grand Cru est de loin la meilleure que j'ai jamais essayée, le seul limite.. le prix, mais elle change la qualité des plats. Domanda posta da: Aurélien Cat�gorie/Sujet Villa Magra Grand Cru Franci

Un vin rouge à boire surtout en été, que conseillez-vous? Domanda posta da: Christophe Cat�gorie/Sujet Sujet g�n�rique

J'ai lu que ce vinaigre balsamique a reçu plusieurs prix internationaux pour sa qualité, mais comment puis-je savoir si c'est un produit authentique? j'ai lu que les falsifications de ces produits coûteux sont très répandues. Domanda posta da: Augustin Cat�gorie/Sujet Acetaia Giusti Vinaigre balsamique de Modena DOP 5 Médailles d'Or "La Banda Rossa"

Après combien de jours expire la mozzarella de Bufflonne? Elle sera toujours bonne malgré la chaleur et le transport ? Domanda posta da: Alexandra Cat�gorie/Sujet Bocconcini di mozzarella di latte di bufala

Quel riz recommandez-vous pour faire un risotto aux fruits de mer? Merci Délie Domanda posta da: Délie Cat�gorie/Sujet Sujet g�n�rique

vraiment excellent cette caponata ... Je l'ai servie en accompagnement avec de la viande grillée. Domanda posta da: Angélie Cat�gorie/Sujet Caponata de Palermo - SoloSole

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