S.Ilario est né il y a plus de 60 ans de la passion de Piero Montali et du dévouement de ses fils, Stefano et Raffaele.
Ici, la transformation du jambon est une tradition enracinée dans les gén....
Le projet est né dans le but de créer une chaîne d'approvisionnement courte qui rapproche le petit producteur local et le consommateur, dans une logique de marché plus éco-durable.
Cortobio s'....
Avec la petite boucherie de la ferme, nous perpétuons la tradition de nos pères et grands-pères, qui ont toujours produit du lard et des saucisses pour les besoins de la famille. Rien n'a changé e....
Le chocolat tel que nous le connaissons en Italie, à l'exception du chocolat de Modica, est l'apanage du Piémont, une région qui possède une grande école de chocolaterie. Gardini vient de Romagne....
La chèvre est depuis longtemps « chez elle » dans le Tyrol du Sud. Cependant, au fil du temps, elle a disparu de la majeure partie du territoire et seuls quelques rares éleveurs continuent à l'é....
Brisval est né de la passion de certains entrepreneurs de la Valchiavenna qui, amoureux de la spécialité qui représente le mieux leur territoire, la bresaola, décident d’ajouter de la valeur à....
Audere LACIOCCOLATA, ce n'est pas seulement du chocolat au sens strict du terme, mais tout ce qui gravite autour du monde du cacao. Nous croyons en l'excellence ITALIENNE, investir, produire et....