Passo Ladro est née en Sicile, dans la vallée de Noto, une jeune réalité guidée par des principes sains et éthiques et par des liens étroits avec les agriculteurs locaux d'où proviennent les m....
Infermentum est le fruit du travail de Francesco, Elisa, Daniele et Luca, quatre amis issus de milieux très différents qui sont entrés dans le monde de la pâtisserie presque comme un jeu, avec le ....
À la Macelleria Agricola Toscana Patrone, l’élevage suit des principes rigoureux d’éthique et de durabilité, allant bien au-delà des dispositions du cahier des cha....
L'histoire de Zavoli commence après la guerre, avec l'ouverture d'une boucherie à Cattolica. Dans les années 70, ils décident de créer une entreprise à cycle fermé : la culture, l'élevage et l....
C'est là que naît le jambon. Ici, le temps a une grande valeur. Avec l'histoire, les personnes et la passion, il rend nos jambons précieux. L'esthétique et le goût, l'artisanat et la technologi....
Il Casolare est situé en pleine campagne de Caserte, précisément à Alvignano, une entreprise qui continue à produire de manière strictement artisanale grâce à la gestion de Mimmo La Vecchia, f....
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