Dans le Piémont, entre Bra et Santa Vittoria d’Alba, est né Reverse, un projet qui unit histoire, recherche et innovation dans le monde du chocolat et du café.
Notre identité....
Avec la petite boucherie de la ferme, nous perpétuons la tradition de nos pères et grands-pères, qui ont toujours produit du lard et des saucisses pour les besoins de la famille. Rien n'a changé e....
Le chocolat tel que nous le connaissons en Italie, à l'exception du chocolat de Modica, est l'apanage du Piémont, une région qui possède une grande école de chocolaterie. Gardini vient de Romagne....
Audere LACIOCCOLATA, ce n'est pas seulement du chocolat au sens strict du terme, mais tout ce qui gravite autour du monde du cacao. Nous croyons en l'excellence ITALIENNE, investir, produire et....
Je m'appelle Mauro et je vis avec ma famille à Marmentino, un petit village situé à 900 m d'altitude dans la haute vallée de Trompia (BS), où la vie suit encore le rythme lent des saisons et de l....