L'histoire de la fabrique de jambon Bagatto est une histoire de tradition, de passion et d'amour pour cette saveur unique que seul le véritable jambon de San Daniele peut donner. C'est en 1957 qu....
La Famille Minelli produit son propre Parmigiano Reggiano en gérant méticuleusement chaque étape du processus de production. Chaque jour, seules 7 meules sont produites, à partir d....
Je m'appelle Mauro et je vis avec ma famille à Marmentino, un petit village situé à 900 m d'altitude dans la haute vallée de Trompia (BS), où la vie suit encore le rythme lent des saisons et de l....