Marchio: Pastificio Caponi

Ingredienti: Composition : Semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (min 23 %). Origine : Toscane
Ces véritables taglierini sont fabriqués de façon totalement artisanale à partir d’'ingrédients simples et sains : de la semoule de blé dur et des oeufs frais. Cassez les taglierini en deux avant de les plonger dans 4 litres d’'eau salée à ébullition. Remuez de temps en temps, vérifiez la cuisson al dente à partir de 4/5 minutes, égouttez, ajoutez la sauce, mélangez bien et servez tout de suite. Ajoutez-y du parmesan à votre guise.
Caponi, les meilleures pâtes au monde .

Les taglierini s'adaptent bien à une grande variété de sauces ou avec du beurre ou de l'huile extra vierge.
Quelques minutes sont suffisants pour les cuire.

Ingrédients: semoule de blé dur, oeufs frais (23%)

Origine: Toscane



Mélange de semoule de blé dur de qualité supérieure (de type canadien) et des oeufs frais provenant des élevages sélectionnés, qui sont cassés à la main et vérifiés un par un.

Temps de cuisson: 2 minutes.

Assaisonnement: Ils peuvent être faits dans le bouillon en soupe ou servi avec un peu de beurre et de l'huile d'olive extra vierge.