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Christmas 2026

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Produits typiques et Gourmandises

Entreprises en vedette

Infermentum est le fruit du travail de Francesco, Elisa, Daniele et Luca, quatre amis issus de milieux très différents qui sont entrés dans le monde de la pâtisserie presque comme un jeu, avec le ....

Infermentum

Passoladro

Passo Ladro est née en Sicile, dans la vallée de Noto, une jeune réalité guidée par des principes sains et éthiques et par des liens étroits avec les agriculteurs locaux d'où proviennent les m....

Passoladro

Pretzhof

Avec la petite boucherie de la ferme, nous perpétuons la tradition de nos pères et grands-pères, qui ont toujours produit du lard et des saucisses pour les besoins de la famille. Rien n'a changé e....

Pretzhof

Prosciuttificio Bagatto

L'histoire de la fabrique de jambon Bagatto est une histoire de tradition, de passion et d'amour pour cette saveur unique que seul le véritable jambon de San Daniele peut donner. C'est en 1957 qu....

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Cortobio

Le projet est né dans le but de créer une chaîne d'approvisionnement courte qui rapproche le petit producteur local et le consommateur, dans une logique de marché plus éco-durable. Cortobio s'....

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Casa Rago

Casa Rago - Salumi de porc noir Lucano Casa Rago est une entreprise de charcuterie artisanale qui produit des salaisons avec de la viande de porc Suino Nero Lucano.   Un projet qui a démarr....

Casa Rago

Ciokarrua

Nous sommes en 2007. Dans la zone rurale de la Modica baroque, le petit atelier Ciokarrua ouvre ses portes. L'innovation dans la tradition, telle est la philosophie qui résume la vision de Giovann....

Ciokarrua

Reverse

Dans le Piémont, entre Bra et Santa Vittoria d’Alba, est né Reverse, un projet qui unit histoire, recherche et innovation dans le monde du chocolat et du café. Notre identité....

Reverse