Producteur de pâtisseries et de biscuits siciliens aux amandes, l'entreprise est basée à Castellammare del Golfo, dans la province de Trapani, une ville connue pour sa grande tradition en matière ....
La Famille Minelli produit son propre Parmigiano Reggiano en gérant méticuleusement chaque étape du processus de production. Chaque jour, seules 7 meules sont produites, à partir d....
L'histoire de Zavoli commence après la guerre, avec l'ouverture d'une boucherie à Cattolica. Dans les années 70, ils décident de créer une entreprise à cycle fermé : la culture, l'élevage et l....
Il Casolare est situé en pleine campagne de Caserte, précisément à Alvignano, une entreprise qui continue à produire de manière strictement artisanale grâce à la gestion de Mimmo La Vecchia, f....
Les frères Fazari ont commencé leur carrière dans l'industrie alimentaire en 2014 avec la gestion du magasin situé sur le terrain de sport de Chiavenna, en plein berceau de Bresaola. Très atta....
L'histoire de la Macelleria Zivieri a commencé en 1987, dans une région peu connue : les Apennins bolonais. C'est peut-être précisément cette position qui la rend la plus apte à réaliser un pr....
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