Le Frescobaldi Gorgona Rosso 2020 est un IGT Toscane de l'île de Gorgona. Avec ses cépages Sangiovese et Vermentino Nero, il offre une couleur rubis intense et un arôme complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est élégant, frais et savoureux, avec une longue finale. Il est élevé en chêne et en bouteille, servi à 16-18℃, idéal avec les viandes et fromages affinés.
Rouge rubis intense avec des reflets violets, profond et brillant.
Parfum
Intense et complexe. Notes de fruits rouges mûrs, senteurs balsamiques, épicées (poivre noir, genièvre) et légères nuances minérales et iodées.
Saveur
Élégant et harmonieux, avec des tanins fins et bien intégrés. Fraîcheur équilibrée, fruité persistant et une finale longue, savoureuse avec des rappels méditerranéen
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Grand verre, idéal pour les vins rouges structurés, type Bordeaux.
Accords
Parfait avec les viandes rouges rôties, le gibier à plumes, les fromages affinés et les plats de terre typiques de la cuisine toscane.
Affinement
Quelques mois en fûts de chêne, suivi d'une période de repos supplémentaire en bouteille pour affiner sa complexité.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée avec macération sur les peaux, pour extraire couleur et arômes.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
