C'est là que naît le jambon. Ici, le temps a une grande valeur. Avec l'histoire, les personnes et la passion, il rend nos jambons précieux. L'esthétique et le goût, l'artisanat et la technologi....
Aujourd'hui, Molini del Ponte est une vitrine de l'extraordinaire coexistence de l'ancien et du moderne, car à l'intérieur du même bâtiment, à côté de l'installation moderne à cylindres contr....
Je m'appelle Mauro et je vis avec ma famille à Marmentino, un petit village situé à 900 m d'altitude dans la haute vallée de Trompia (BS), où la vie suit encore le rythme lent des saisons et de l....
L'histoire de la Macelleria Zivieri a commencé en 1987, dans une région peu connue : les Apennins bolonais. C'est peut-être précisément cette position qui la rend la plus apte à réaliser un pr....
Plus un retour qu'une nouveauté, Savini a été l'une des premières entreprises avec lesquelles nous avons travaillé il y a 12 ans, au début de notre activité. Au fil des ans, nous avons cherché....
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