Le projet est né dans le but de créer une chaîne d'approvisionnement courte qui rapproche le petit producteur local et le consommateur, dans une logique de marché plus éco-durable.
Cortobio s'....
Le chocolat tel que nous le connaissons en Italie, à l'exception du chocolat de Modica, est l'apanage du Piémont, une région qui possède une grande école de chocolaterie. Gardini vient de Romagne....
Brisval est né de la passion de certains entrepreneurs de la Valchiavenna qui, amoureux de la spécialité qui représente le mieux leur territoire, la bresaola, décident d’ajouter de la valeur à....
Marco, avec sa passion pour la nature et l’artisanat, et Benedetta, avec sa formation académique en viticulture et énologie, sont l’âme de Montetino. Leur union est née....
Audere LACIOCCOLATA, ce n'est pas seulement du chocolat au sens strict du terme, mais tout ce qui gravite autour du monde du cacao. Nous croyons en l'excellence ITALIENNE, investir, produire et....
L'exploitation est située à Contrada Chiapparia, à deux pas de Caltanissetta, au cœur d'une oasis de biodiversité au cœur de la Sicile.
Les chèvres Girgentana sont élevées selon des techni....