L'histoire de la Macelleria Zivieri a commencé en 1987, dans une région peu connue : les Apennins bolonais. C'est peut-être précisément cette position qui la rend la plus apte à réaliser un pr....
Producteur de pâtisseries et de biscuits siciliens aux amandes, l'entreprise est basée à Castellammare del Golfo, dans la province de Trapani, une ville connue pour sa grande tradition en matière ....
La Famille Minelli produit son propre Parmigiano Reggiano en gérant méticuleusement chaque étape du processus de production. Chaque jour, seules 7 meules sont produites, à partir d....
Les frères Fazari ont commencé leur carrière dans l'industrie alimentaire en 2014 avec la gestion du magasin situé sur le terrain de sport de Chiavenna, en plein berceau de Bresaola. Très atta....
S.Ilario est né il y a plus de 60 ans de la passion de Piero Montali et du dévouement de ses fils, Stefano et Raffaele. Ici, la transformation du jambon est une tradition enracinée dans les gén....
Une histoire de famille née de l'amour de la terre et d'une forte tradition. Bouchers depuis plus de 6 générations, les Salumi Giannelli ont commencé comme une ancienne boutique dans le centre de ....
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