Domaine Gueguen - Chablis Premier Cru 'Vaillons' Blanc
Un élégant Chablis Premier Cru 'Vaillons' du Domaine Gueguen, produit avec 100% Chardonnay. De couleur jaune pâle, il offre des parfums d'agrumes et de silex. En bouche, il est sec, frais et minéral, avec une acidité vibrante. Idéal avec les fruits de mer.
France - Bourgogne, Chablis Premier Cru Vin blanc sec Chardonnay 100%
Domaine Gueguen Chablis Premier Cru 'Vaillons' Blanc - 2024 750 ml
66.01 €
Couleur
Jaune pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Agrumes (citron), fleurs blanches, minéralité (silex), notes de pomme verte
Saveur
Sec, frais, minéral, acidité vibrante, finale saline persistante
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Accords
Huîtres, fruits de mer, poisson grillé, fromages de chèvre
Affinement
Cuves inox, parfois fûts usagés, puis bouteille. Potentiel de garde
Vinification
Pressurage direct, fermentation en cuves inox, malolactique, élevage sur lies fines