Carl Loewen Laurentiuslay Riesling Spätlese, de Moselle, est un blanc aux notes de pêche et d'ardoise. Goût fruité, douceur élégante équilibrée par une acidité vive. 8.5% vol, parfait avec des plats asiatiques.
Allemagne - Moselle Vin Blanc Spätlese Riesling
Carl Loewen Laurentiuslay Riesling Spätlese - 2022 750 ml
41.55 €
35.32 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Carl Loewen Laurentiuslay Riesling Spätlese - 2024 750 ml
43.47 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdôtres.
Parfum
Notes de pêche, d'abricot, d'agrumes, de fleurs blanches et de minéralité d'ardoise.
Saveur
Fruité, douceur élégante équilibrée par une acidité vive, avec une finale minérale et persistante.
Taux d’alcool
8.5% vol
Type de verre
Verre à Riesling ou à vin blanc.
Accords
Cuisine asiatique, plats épicés, fromages bleus, desserts légers, apéritif.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable, potentiel de garde en bouteille.
Vinification
Fermentation contrôlée, souvent en Fuder traditionnels, long contact avec les lies.